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泡面蛋饼煎的做法

时间:2019-05-15 07:45:14 来源:互联网 阅读:0次

泡面蛋饼煎的材料泡面1包鸡蛋相克食品2粒韭菜相克食品2根豆瓣酱1小匙番茄酱相克食品1大匙黑胡椒适当 泡面蛋饼煎的做法图片步骤,怎样做泡面蛋饼煎好吃?

备料;韭菜切碎打 2个蛋,加盐、胡椒搅拌打散

水滚下面条煮 2分钟,取出沥干备用

平底锅少油热锅 (不沾锅可免油) ,放入拌好的面条

撕1张铝箔纸(或烘焙纸),压上平底重物,中火烘2分钟

翻面再烘2分钟(压上重物,重复4),盛出备用

热油锅煎蛋

将脆面饼放置煎蛋上,等蛋熟

取出切块排盘,挤上辣酱即成。

西红柿酱、豆瓣酱以3︰1比例混合,装入夹链袋后剪小孔挤上。

美食天下菜谱大全温馨提示:

若使用圆底炒锅,须延续用锅铲重压,让面体平贴锅面干烙。

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